Cunoaștem cu toții cât de mare ne este bucuria atunci când ne vedem copilașii savurând un fel de mâncare pregătit cu multă grijă. Și bucuria este cu atât mai mare, când avem certitudinea că ceea ce mănâncă provine din surse naturale, pe cât se poate – locale, fără E-uri, conservanți, potențiatori de aromă sau stabilizatori.

Asta încercăm să oferim la Bistro1.

Calitate, înainte de orice altceva. Prețurile noastre nu sunt mici, dar calitatea este pe măsura acestor prețuri.A ține un preț mic, ne-ar aduce în situația în care am tăia din costul ingredientelor sau am folosi ingrediente de slabă calitate, fapt pe care nu îl dorim și nu îl încurajăm.

Fiindcă grija pentru alimentația celor mici a fost de fapt motivul pentru care am creat acest restaurant, de care ne ocupăm cu drag. Astfel, mâncarea pe care o preparăm noi, este după rețete de familie, atent selecționate și cu mare grijă la prospețimea și calitatea ingredientelor, astfel încât și cei mici să aibă parte de o alimentație corectă – corespunzătoare vârstei și etapei de dezvoltare.

Mai mult decât atât, apelăm în mod constant și cu mare încredere la sfaturile specialiștilor în alimentația pediatrică pentru ghidaj, recomandări și propuneri de meniuri, astfel încât cei mici să aibă asigurat necesarul de macronutrienți, vitamine și minerale calibrat perioadei lor de dezvoltare fizică și intelectuală. Georgiana Ispas este nutritionistul si dieteticianul nostru de încredere, care ne ajută să formulăm meniurile ideale pentru dezvoltarea copiilor.

Dispunem de implementarea sistemului de siguranță alimentară H.A.C.C.P și respectăm cele mai înalte norme de igienă, atât în bucătărie, cât și în tot procesul de ambalare/livrare.

Dezvoltăm preparate sănătoase și pline de gust ca la mama acasă, dar și preparate inovative, specifice bucătăriei moderne, în care utilizăm alternative la zahăr, făină alba, cacao, etc. prin intermediul cărora contribuim la menținerea sănătății și promovarea educației culinare a copiilor.

În cazul în care doriți să implicați copiii în procesul de gătire și cunoaștere a alimentelor și a rolului lor în buna funcționare a organismului, programați chiar de pe-acum un atelier de gătit de grup – cu Anda Onac și Georgiana Ispas. Numărul maxim de participanți este 20 de copii + 2-3 însoțitori. Atelierul durează 45-50 de min. Programările se face la adresa de email: anda@bistro1.ro.

Mai jos, vă exemplificăm o propunere de meniu, pentru 2 săptămâni, cu precizarea că meniurile pot sa sufere modificari in funcție de sezon și disponibilitatea materiilor prime sau in funcție de anumite preferintele ale copiilor/părinților.

Nu a fost găsit niciun produs care să se potrivească cu selecția ta.