0711058107
Despre noi
Bucuria de a fi împreună.
Impreună construim o poveste despre gusturi împletite frumos, de la țară sau de la oraș, despre arome autentice, despre gusturi din copilărie. În murmur de poveste și atmosferă de șezătoare - plămădim aluaturi frământate la mână, arome care te imbie la masă și gătim cu ingrediente curate, fără prafuri sau adaosuri dubioase, fără pre-mix-uri, din surse sigure pe cât posibil locale, testate de noi.
Suntem o afacere de familie în care fiecare dintre noi punem suflet și tot ceea ce iese din mâinile noastre muncite - se face cu drag și atenție la detalii.
Indiferent dacă comanzi o oală de ciorbă, friptură, sarmale sau prăjituri pentru acasă sau ai nevoie de serviciile noastre de catering pentru un eveniment la firmă sau pentru aniversare, dăruirea noastră este ingredientul principal și te asigurăm că tot ce îți pregătim este proaspăt, din ingrediente calitative și gătit cu drag.
Și pentru că asta căutăm și noi: să știm ce mâncăm și să le dăm copiilor, nepoților și tuturor celor dragi o mâncare sănătoasă, autentică, fără conservanți, coloranți, amelioratori, E-uri și “arome identic naturale”.
Bine ați venit la noi acasă! Cu ce vă servim azi? 🙂
Povești cu și despre mâncare bună
Credem că cele mai frumoase povești copilărești sunt despre momentele în care mama ne pregătește ceva bun sau despre momentele în care bunica ne întâmpina cu gogoși proaspete și aburinde. Povești despre dăruire, perseverență și încredere. Iar dacă unii dintre noi nu au avut parte de povești copilărești, le oferim în dar, odată cu bucuria de a vă livra ceva bun de care să vă bucurați în familie.
De la bunica am păstrat câteva rețete la care ținem din toată inima, dar și povești care ne-au fost spuse la gura sobei, în mireasmă de mere coapte pe sobă și tăiței dulci cu lapte. Mama ne așteaptă mereu cu sfaturi bune și cu cele mai bune bucate tradiționale ardelenești, fiindcă chiar nicăieri și nimenea nu gătește așa de fain ca ea orice zamă, porție de sarmale sau prăjitură cu mere. Nu știu cum să zic altfel decât că… îți vine să le mănânci cu mâinile goale și cu gura până la urechi și numai cât că te-ai opri, că de-ai mai putea… ai mai mânca încă puțin.
Pe lângă preparatele noastre românești vă mai întâmpinăm cu dulciuri de casă delicioase, preparate inspirate din bucătăria mediteraneană, italiană, franceză, americană și maghiară.
Astfel, dragi prieteni, tot ceea ce facem la Bistro1, facem din pasiune pentru frumos, pentru gustos, pentru sănătos și mai ales, din dragoste față de copii și familie.
Vă invităm să parcurgeți meniul și lista de preparate, să comandați în formatul care vi se potrivește, ori meniul zilei la oală, ori pentru evenimente personale sau corporate, cu promisiunea că vă suntem aici alături cu bucurie și vă servim cu ce avem noi mai bun – de la aperitive până la dulciuri artizanale și prăjituri spectaculoase.
