Platou Burebista 10-12 per serving

Platoul conține următoarele preparate: Muschiulet de pui in crusta panko, mini-burratta romaneasca din lapte de bivolita cu ardei si miere de mană, chedar maturat, cosulet cu icre de somon afumate, lime si mac, pulpa de pui dezosata la cuptor, cascaval moale din lapte de vaca, kaiser presat, cascaval proaspat din lapte de oaie, carnati de casa afumati si rumeniti, salata de hrean, salata de ardei copti, castraveti murati cu ardei iute, pastrama de porc, salam crud-uscat, ridichi rosii, rosii cherry cocktail, ceapa verde, felii de mar.

Fiindcă produsele folosite pe acest platou provin din surse locale, de la producători artizanali, gama de sortimente care se regăsesc pe platouri poate suferi mici modificari, în funcție de disponibilitatea produselor la producători. În cazul în care un anumit produs enunțat mai sus lipsește temporar din oferta producătorilor, ne rezervăm dreptul de a înlocui sortimentul de brânză/mezel cu un alt sortiment de aceeasi calitate culinară.

Gramaj aproximativ: 2,3kg