Tort Red Velvet cu Căpșuni

Compoziție: blat umed de vanilie, colorant alimentar roșu, cremă de ciocolată albă belgiană, cremă de brânză, mascarpone, frișcă, inserție de CĂPȘUNI (mixul poate conține: frăguțe, afine, zmeură , mure, coacăze roșii, coacăze negre, cireșe sălbatice).

Torturile noastre sunt realizate numai din ingrediente naturale proaspete, de cea mai bună calitate.

CALCUL GRAMAJ: Din experiența acumulată de-a lungul anilor, recomandăm ca proporția ideală a gramajului/porție să fie de 100gr/porția de copii, 130gr/porția de adult + 150-200gr marja de tăiere la tort (fiindcă feliile nu se taie 100% egale).

Precizări importante despre decorarea torturilor:

• Decorul standard este inclus în prețul tortului și înseamnă un décor simplu cu biscuiti, dulciuri si câteva fructe de pădure, în proporție de acoperire de aproximativ 20% din suprafața tortului.
• În cazul în care doriți decorare cu fructe de pădure și dulciuri pe intreaga suprafață a tortului, vă rugăm bifați opțiunea de decor Sweet Forest.
• În cazul în care doriți decorarea cu toppere personalizate din CARTON, vă rugăm bifați opțiunea aleasă, notați în NOTĂ culoarea tortului, tematica pe care o doriți, numele sărbătoritei/sărbătoritului și vârsta. Comanda pentru toppere se face cu minim 7 zile înainte, pentru a le da colaboratorilor noștri răgazul necesar pentru realizarea și livrarea lor în condiții optime.
• Dacă doriți ca tortul să fie in altă culoare decât culoarea naturală a cremei, acoperirea se face cu frișcă profesională și coloranți alimentari, astfel vă rugăm bifați opțiunea: acoperire cu frișcă profesională.
• Fiindcă toate cremele folosite la torturi sunt din ingrediente NATURALE, NU folosim NICI MĂCAR LA DECOR – pastă de zahăr, marțipan, fondant/figurine din fondant.
• Deși personalizăm decorurile, NU facem torturi replică, identice cu alte torturi decorate cu pasta de zahăr, ci eventual ne putem inspira dintr-un decor care vă place – dacă ne trimiteți o poză pe emailul – comenzi@bistro1.ro si specificati numărul de comandă.

Avem rugămintea ca, în momentul comandării, să ne informați cu privire la toate ingredientele care vă provoacă alergii sau față de care aveți intoleranță. Preparatele noastre sunt gătite cu drag din ingrediente autentice, care provin în mare parte din surse locale şi ecologice.

Vezi lista completă de ingrediente și valori nutriționale mai jos.

Pentru că ne dorim să gătim folosind numai ingrediente proaspete, comanda pentru toate preparatele din secțiunea TORTURI se face cu minim 72h înainte de momentul în care doriți să ajungă pe masa dvs.

Orice produs comandat este pregătit în ziua livrării*.

*cu excepția dulciurilor de bucătărie reci care necesită să stea la rece timp mai îndelungat.